Zoeken | Site-navigatie | Extra onderdelen (sidebar)

Alle berichten over ‘minor’

Minor @ Kingston University London

19 december 2017 door
Maite Elkerbout, 17 december 2017

 

Ik besloot vrij laat dat ik een minor in het buitenland wilde doen. Ik liep op dat moment stage bij Kraft Heinz en ik was totaal nog niet bezig met het volgende studiejaar. De reden dat ik me toch heb aangemeld is dat ik verliefd was op de stad Londen. De dichtstbijzijnde universiteit was Kingston University (KU). Ik heb mijn motivatie voor KU dan ook zeer uitgebreid gemaakt ten opzichte van mijn motivatie voor de vier verplichte andere universiteiten. Ik werd uitgenodigd op gesprek en samen met drie andere studenten van de HAN mocht ik naar KU.

 

Van alles wat je moet regelen wanneer je naar het buitenland gaat, vond ik het vinden van een accommodatie het lastigst. KU biedt geen plekken aan op de campus wanneer je voor slechts één semester blijft, dus ik moest zelf via KU portals of Spareroom wat vinden. Uiteindelijk vond ik een huis vlakbij de campus met twee slaapkamers, een woonkamer, badkamer, keuken en tuin. De foto’s waren niet heel duidelijk, maar zo slecht kon het toch niet zijn?

Nou, dat was het dus wel. Gelukkig was ik in het begin met mijn ouders, want ik ervoer een redelijke shock. Het huis was vreselijk vervallen, vies en koud en mijn huisgenoot was zacht uitgedrukt instabiel. Bovendien was het 4 km van het centrum in Kingston, de plek waar alle nachtelijke activiteiten plaatsvonden; in mijn eentje elke nacht naar huis met de nachtbus was niet ideaal. Ik heb in de eerste dagen geïnvesteerd in het huis door middel van schilderen, een grote schoonmaak en veel spulletjes kopen. Toch besloot ik na een week rond te kijken naar een nieuwe woning. Ik ben toen verhuisd naar een soort SSHN-pand midden in het centrum van Kingston. Dit grapje heeft me een hoop gekost: Ik ben twee maanden huur kwijt geweest aan het eerste huis, terwijl ik daar maar één week woonde, en vier maanden huur aan het tweede huis. Om een beeldvorming te geven, voor het eerste huis betaalde ik 700 pond per maand en voor het tweede huis 1036 pond (beiden inclusief gas, water en licht). Londen en omstreken is qua huisvesting enorm duur. Voor een minor in Kingston heb je dus echt een spaarpotje nodig. Gelukkig is de wisselkoers momenteel door de Brexit zeer gunstig voor ons Nederlanders: 1 pond is ongeveer 1,13 euro. Mijn grootste advies naar aanleiding hiervan is: Neem ruim de tijd voor het zoeken van een huis, ga in het centrum zitten waar de party’s zijn en zorg voor een volle spaarrekening.

Eenmaal verhuisd was alles geweldig. We hadden vanaf het begin een Whatsappgroep met alle Erasmus Exchange business studenten en je hoefde maar een voorstel te doen en je had vijf anderen die met je mee wilden. Iedereen kent niemand en wil dus vrienden maken en leuke dingen doen. Het geweldige aan Londen is dat de stad groot is en zoveel bijzonderheden te bieden heeft: bar met ballenbakken, bar waarin alles van ijs is, Chinatown, Oxford Street, skybars, rooftopbars, verschillende soorten food markets, musicals, pingpongbar, Iglo’s om in te dineren, kroegentochten, HALLOWEEN, uitzonderlijke brunch- en dinertentjes, bekende clubs, de standaard bezienswaardigheden die zeker de moeite waard zijn en prachtige andere plekken om heen te gaan zoals Cambridge, Oxford, Brighton, Canterbury, Dover, Manchester en Bath. Vanaf november staat Londen in het teken van KERST. De straten, huizen en winkels zijn zó mooi versierd. Overal zijn lichtjes, kerstbomen en kerstmarktjes. Zelfs in Kingston staat een enorme kerstmarkt met prachtige versiering. Bovendien zijn er ontelbaar veel evenementen in deze periode: Winter Wonderland, Winter Forest, schaatsbanen (zelfs op het dak), Snow Cinema, bioscoop in een tipi, Hogwarts in Snow (voor de Harry Potterfans), de bekende vuurwerkshow met oud en nieuw en nog zoveel meer. Ik heb het geluk dat ik samen met mijn vriend Kerst en Oud en Nieuw doorbreng in Londen, dus ik mag het allemaal meemaken.

Wat betreft de universiteit zelf: Kingston University staat niet zo hoog in de ranking in Engeland. Toch heb ik de uni als prettig ervaren, natuurlijk ook vanwege de locatie. Ik volgde er vier vakken: Organisations and Entrepeneurship, Business Statistics and IT, Organizational Behaviour en Economics for Business. Per vak kreeg ik 7,5 EC. Ik had colleges van 18 september tot en met 15 december, dit is best wel kort! Het grote verschil met de HAN is dat ik op KU meer moest schrijven dan tentamens maken. Dit is een uitdaging wanneer je de Nederlandse taal gewend bent. Gelukkig heeft KU het “BLASC-center” dat internationale studenten helpt met de spelling, grammatica en structuur van een rapport. In drie maanden tijd heb ik drie tentamens, één groepsrapport en vier individuele schrijfopdrachten moeten doen. De colleges zelf duurden drie of vier uur per vak per week, dat is ook wel even anders dan anderhalf uur op de HAN. Overall heb ik het studeren aan KU als minder zwaar ervaren dan aan de HAN. Dit vond ik fijn aangezien ik hierdoor meer tijd had voor leuke activiteiten.

Om even een beeld te geven van wat voor mensen je ontmoet in het buitenland: zie de foto hiernaast. De vertegenwoordigde landen zijn: Frankrijk, Spanje, Mexico, Verenigde Staten, Tsjechië, Oostenrijk, Duitsland, Rusland, Italië, Finland en Nederland. Ik ben overigens opgetrokken met slechts één andere Nederlander, mijn Engels is dus enorm verbeterd! Ik vond het bijzonder om te zien hoe mensen met verschillende nationaliteiten zo anders zijn in bepaalde dingen. Het praten over de verschillen tussen landen en talen gaat nooit vervelen. Dat vond ik mooi om te ervaren!

Minor op Bonaire!

18 februari 2017 door

GESCHREVEN DOOR: MANOUK & ROSA, 4E JAARS F&B STUDENT

Hallo allemaal!

Wij zijn Manouk en Rosa en wij zijn vierdejaars studenten van Food & Business. Vorig jaar rond deze tijd kwamen wij voor de vraag te staan welke minor wij wilden gaan volgen in het G-cluster. Allebei hebben we onze stage gelopen in de richting van kwaliteitsmanagement en we gingen dus op zoek naar een minor die hier op aansloot. Lastig vonden we dat, want hetgeen wij in ons hoofd hadden konden we niet vinden. Het buitenland konden we ook al van ons lijstje afstrepen werd ons verteld, want daar waren we te laat voor. Met grote vraagtekens gingen wij naar de minorvoorlichting.

Goed, om een lang verhaal kort te maken. We kregen alsnog de mogelijkheid om naar het buitenland te gaan, namelijk met de Minor International Sustainable Development Cooperation. Precies zes maanden later stapten wij dan ook in het vliegtuig richting onze bestemming voor de aankomende 133 dagen: Bonaire!

Zo begon het avontuur van deze twee Food & Business studentes. Tijdens het volgen van de minor hebben wij stage gelopen bij Mangazina di Rei (MdR). MdR is een cultuurpark en leercentrum. Dit houdt in dat het park zich op verschillende onderwerpen focust. Allereerst heeft het park een museum over de geschiedenis en de cultuur van Bonaire. Dagelijks komen (cruise)toeristen dit museum bezoeken. Onder het genot van lokaal drinken en eten worden deze toeristen verwelkomd en ter plekke wordt dan ook nog live muziek gemaakt. Een keer per maand wordt dit alles nog groter aangepakt met een cultuurmarkt. Op deze dag wordt het bijna een evenement met muziek, lokaal eten, souvenirs, workshops, plantjes, en ga zo maar door. Als je als toerist echt de cultuur van Bonaire wil proeven, is MdR de beste plek!

Naast het cultuurpark heeft MdR ook een leercentrum en dat is waar wij de afgelopen weken werkzaam voor zijn geweest. MdR biedt een lesprogramma, genaamd ‘Kunuku Lifestyle Challenge’, aan basisscholen aan. Kinderen tussen de 6 en 14 jaar kunnen hier aan meedoen met hun klas. Gedurende 8 weken krijgen de kinderen les over gezond eten, het zelf verbouwen en verzorgen van groenten en fruit en krijgen ze les in onderhandelen. Dit alles met het idee dat de kinderen zelf groente en fruit gaan verbouwen en dit op het eiland gaan verhandelen. Een groot probleem op Bonaire is namelijk de verkrijgbaarheid van lokale groenten en fruit.

Gedurende onze 15 weken stage, hebben wij een aantal werkzaamheden voor MdR uitgevoerd. Onze hoofdopdracht was om les 6, de les over onderhandelen, vorm te geven. Hierbij kregen wij de opdracht om een product te ontwikkelen dat de kinderen zelf kunnen maken met planten uit de tuin, dat niet eetbaar is en waar ze uiteindelijk een centje mee kunnen verdienen. Dit alles zou dan in les 6 aan bod komen in de vorm van een praktisch gedeelte en een theoretisch gedeelte. Voor deze les hebben wij zeep als product ontwikkeld, met aloë vera, basilicum en limoengras uit de tuin zijn wij aan de slag gegaan. Na een aantal keer oefenen, hadden we uiteindelijk een mooi zeepje ontwikkeld met ook nog eens een heerlijke geur. Vervolgens zijn wij ons op de verpakking gaan focussen. We hebben een etiket ontwikkeld met alle benodigde informatie erop en we hebben vervolgens een verpakking uitgekozen die de zeep goed zou beschermen, maar die er ook aantrekkelijk uit zag.

Uiteindelijk is dit hele proces in een les verwerkt en kregen de kinderen ook les over het onderhandelen op het moment dat de zeep al gemaakt is. Ze leerden alles over de kosten en over de verdiensten die ze hiermee kunnen krijgen.

Uiteindelijk zijn wij zelf met de kinderen op de markt gaan staan om de zeep écht te verkopen. Naast het verkopen van de zeep waren er ook plantjes, zaadjes en smoothies te verkrijgen. De smoothies werden ter plekke zelf gemaakt. Voorafgaand aan de markt hebben wij gebrainstormd over de stand en hoe we deze zouden gaan inrichten. Hierbij wilden wij inspelen op de wensen en behoeften van de bezoekers van MdR. Hiervoor is van te voren dus eerst vooronderzoek gedaan.

Uiteindelijk was de markt een groot succes. Gezondheid, het belang daarvan en de Kunuku Lifestyle Challenge zijn goed naar voren gekomen tijdens de markt en dat is natuurlijk heel positief.

Naast deze hoofdopdracht hebben wij ook veel kleine opdrachtjes uitgevoerd binnen het kader van ons vakgebied. Ook gaven wij wekelijks les aan de kinderen. Daarnaast worden er vanuit de minor zelf ook opdrachten gegeven om uit te voeren en te onderzoeken. Deze opdrachten liggen in het straatje van het vak Internationalisering dat wij in ons eerste en tweede jaar van de opleiding gekregen hebben. Cultuur, werken met cultuurverschillen en je eigen ‘cultuuridentiteit’ staan tijdens deze opdrachten centraal.

Pfoe, het is lastig om alles wat wij beleefd en meegemaakt hebben zo even in een blog te typen. Maar dit zijn de grote lijnen van onze werkzaamheden! Daarnaast hebben wij natuurlijk optimaal van het prachtige eiland en de warme temperaturen genoten, alle 133 dagen die wij hier mochten verblijven. Wij hebben de tijd van ons leven gehad en raden iedere student het aan om deze kans aan te grijpen. Wij hebben er enorm veel van geleerd en hadden dit allemaal voor geen goud willen missen!

Dus bij deze: heel veel plezier in het buitenland!