HAN

Zoeken | Site-navigatie | Extra onderdelen (sidebar)

Berichten met de Tag ‘Gezondheid’

Vitaminepillen: Welkome toevoeging of Geldverspilling?

10 juni 2015 door

Geschreven door Lars Janssen en Stijn Derks

vitamine

Je hebt ze vast weleens gebruikt: vitaminepillen. En met een jaarlijkse omzet van 300 miljoen euro in Nederland ben je niet de enige. Je ziet ze overal in de schappen staan, maar zijn ze wel nodig om voldoende vitamine binnen te krijgen? Of heeft je moeder je die dikke, smerige pillen jaren voor niks laten slikken?

Lees verder

Melk toch niet zo goed voor elk?

12 maart 2015 door

Melk, iedereen kent heMelk plaatje 1t wel en zelfs het overgrote deel van de Nederlandse bevolking drinkt het. Waarom? Zelf houd ik helemaal niet van melk. Al van jongs af aan hoefde ik er niks van te weten. Eén keer in de 2 weken kwam mijn oma oppassen en moest ik een glaasje lauwwarme melk opdrinken. Dat ging heel snel, met mijn neus dicht naar binnen. Toch heb ik altijd een pak melk in mijn koelkast staan. Waarom? Omdat mijn vriend er het liefste liters van per dag naar binnen slokt. Toen ik dan ook van de zomer het boek ‘De voedselzandloper’ van Kris verburgh kocht werd ik al enigszins verrast door in een van de eerste hoofdstukken al te lezen dat melk helemaal niet zo gezond is voor de gezondheid. Nu kwam dit allemaal ook onlangs in de media, waardoor ik toch wel nieuwsgierig werd en er graag het een en ander over wil weten. Is melk wel echt zo gezond als dat men denkt dat het is?

Lees verder

Een gezondere keuze in het voetbalstadion

18 december 2014 door

GESCHREVEN DOOR HAROLD VAN DER LINDEN

Zaterdag 1 november was het weer raak. Zoals bijna elk weekend was ik weer te vinden in een voetbalstadion, ditmaal De Grolsch Veste van FC Twente. Om mijn clubje Heerenveen te steunen in een altijd lastige uitwedstrijd. Niet lang na binnenkomst in het stadion, ruim een uur voor de wedstrijd, kregen ik en mijn medesupporter, met zijn 140 kilo niet de lichtste, trek in wat eten. Nadat wij de beperkte en ongezonde menukaart bekeken hadden,werd er een keuze gemaakt. We bestelden beiden een broodje beenham en een halve liter cola. Hierna zochten wij een plek uit op de tribune en aten we het inmiddels koude broodje op.

  Lees verder

Eten voor Dummies

24 juni 2014 door

Soms zijnWat-is-gezonder-Voedingscentrum-Appel we allemaal in weleens in de war. Het moment dat we ons zelf afvragen wat we nu in godsnaam aan het doen zijn, ons afvragen hoe we ergens terecht zijn gekomen en radeloos voor ons uit staren, afvragend wat de volgende stap is. Echter is verwarring niet altijd negatief. Zelf vind ik het soms wel leuk om verward te zijn. Het biedt de kans om iets nieuws te proberen, of om dingen voor jezelf op orde te zetten. Voor mij is verwarring de deur die leidt tot nieuwe opties en kansen. Het moment dat je echt bij jezelf stil staat, om vervolgens een nieuwe richting te kiezen. Laatst, op 21 april, bekeek ik net als altijd Pauw en Witteman, die wel een hele speciale uitzending in petto hadden. Een zevenkoppig gastenpanel zat aan tafel bij de twee heren om te debatteren over hoe Nederland nu eigenlijk gezond moet eten. Zeven gasten? Allemaal om te praten over welk eten we nu echt in onze mond dienen te stoppen? Mijn toestand tijdens de aflevering is wellicht wel te raden, ik was weer eens in de war.

Lees verder

Voedsel Kankerverwekkend!

10 april 2013 door

We worden de laatste jaren overspoeld door berichten vanuit de media die zeggen dat allerlei producten kanker veroorzaken. Maar wat is er nu eigenlijk waar van deze berichten? Zijn pepernoten, cola light, koffie en chips echt zo schadelijk als wordt beweerd?

Sinterklaas
Een aantal jaar geleden kwam in de sinterklaasperiode opeens het bericht naar voren dat pepernoten kanker zouden veroorzaken. Dit heeft geleid tot een overvloed aan ongeruste berichten op internet en andere media. Mensen besloten geen pepernoten meer te kopen zonder daadwerkelijk te weten wat er aan de hand was.

Acrylamide
In pepernoten zit de stof acrylamide. Dit verhoogt de kans op baarmoeder- en eierstokkanker. In 2002 ontdekten Zweedse wetenschappers toevallig dat acrylamide zit in gebakken voedsel met meel en suiker. Ook het typisch Nederlandse product ontbijtkoek bleek veel acrylamide te bevatten.

Acrylamide is kankerverwekkend verklaard door middel van een proefdierenonderzoek. De stof veroorzaakte bij ratten vooral kanker in de teelballen, milt, schildklier en nieren. Dit zijn over het algemeen kankersoorten die bij mensen niet vaak voorkomen.

Lees verder